Aromas e sabos expecpcionais
O cultivo de nossas oliveiras é feito na Serra da Mantiqueira, a 1.400 metros de altitude, no município de Aiuruoca, Minas Gerais. Nossas azeitonas são colhidas manualmente e em menos de quatro horas já estão preparadas para a extração do azeite.
Esse cuidado resulta em um extravirgem de grande frescor, baixa acidez, com aroma e sabor excepcionais. Veja aqui o que temos disponível para você:
Koroneiki
Frutado de azeitona verde com notas florais, herbáceo e ligeiros toques de frutos maduros.
Sabor suave, doce, elegante e equilibrado; é ideal para saladas com legumes, carnes grelhadas, queijos, risotos, massas e sobremesas.
Acidez < 0,4
Indice Peróxidos <20
Informações Nutricionais
| Quantidade por porção | Valor | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 108kcal = 454kj | 5% |
| Carboidratos | 0g | 0% |
| Proteínas | 0g | 0% |
| Gordura totais | 12g | 22% |
| Gordura saturadas | 1.9g | 9% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg | 0% |
Porção de 13ml (1 colher de sopa)
Arbequina
Frutado leve, com notas aromáticas de banana e maçã e toques herbáceos. Suave e doce, com sabor marcadamente amendoado; é ideal para saladas folhosas, peixes brancos, carnes cozidas, queijos frescos, doces e frutas.
Acidez <0,4
Índice Peróxidos <20
Informações Nutricionais
| Quantidade por porção | Valor | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 108kcal = 454kj | 5% |
| Carboidratos | 0g | 0% |
| Proteínas | 0g | 0% |
| Gordura totais | 12g | 22% |
| Gordura saturadas | 1.9g | 9% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg | 0% |
Porção de 13ml (1 colher de sopa)
Edição Limitada
Frutado de azeitona verde com notas de ervas e frutos maduros, matizes de banana, tomate e plantas silvestres. Sabor suave, equilibrado e persistente, ideal para sopas, molhos, pizzas, saladas, carnes brancas, legumes cozidos e sobremesas.
Acidez <0,4
Índice Peróxidos <20
Informações Nutricionais
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 108kcal | 5% |
| Carboidratos | 0g | 0% |
| Proteínas | 0g | 0% |
| Gordura totais | 17g | 22% |
| Gordura saturadas | 1.9g | 9% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg | 0% |
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